‘농부 고태령의 농산물 이야기’ 

폭염이 이어지는 요즘. 몸 속 수분보충을 어떻게 보충하시나요! 

수분이 풍부하며 체내 흡수가 빠른 각종 당류와 비타민,

무기질이 풍부해 피로회복에 도움이되는 과일 복숭아에 대해서 말씀을 드리겠습니다

복숭아는 예로부터 미인과 장수를 뜻하는 과일이라고 합니다. 

비타민 A,C 와 팩틴 성분이 풍부하며 수용성 식이섬유 또한 다량 함유되어 있어

팩틴 성분이 장내 환경을 개선해주며 각종 장 질환 예방에도 큰 도움이 된다고 합니다

복숭아에는 베타카로틴이라는 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 암을 유발하는 

활성산소를 제거하는 데 큰 도움이 되며, 이미 상해버린 세포를 재생시켜 준다고 합니다 

기미,여드름등 잡티를 예방해 주며 비타민 A,C가 풍부하여 피부 노화를 막아준다고 합니다. 

복숭아 과육에는 아스파라긴산이 함유되어 있어 숙취 해소나 체내독소, 노폐물 제거에 도움을 줍니다

또한, 사과산이나 구연산 같은 유기산들이 함유되어 있어서 우리 몸속에 쌓인 니코틴을 제거해주기도 합니다

복숭아는 100g당 34Kcal 밖에 되지 않아 체중조절에도 좋다고 알려져 있습니다. 그리고 수분과 식이섬유가 

풍부해서 포만감도 큰 데다가 지방이 적어서 체중 감량을 위해 노력하시는 분들이 드셨을 때 도움이 된다고 합니다

복숭아 섭취시 주의사항 

장어를 먹고 복숭아를 섭취 시 복숭아의 유기산이 장에 자극을 주어 설사를 일으킬 수 있습니다

그리고 복숭아는 당분 흡수가 빨라서 당뇨 환자분들은 과다 섭취하지 않도록 주의하시길 바랍니다

변덕스런 요즘 날씨 몸에 좋은 우리 농산물 드시고, 건강 회복하세요! 감사합니다~

- 경북 안동에서 대한민국 농부 고태령 올림 -